Genießen von früh bis spät

Guten Morgen

am reichhaltigen Wellness-Frühstücksbuffet mit frischen Säften, verlockenden Spezialitäten und der »Südtirol-Ecke« mit hochwertigen Bio-Erzeugnissen vom Bauern für einen guten Start in jeden Ferientag!

Vitale Mittagspause

mit leckeren Antipasti, knackigen Salaten, warmen und kalten Vorspeisen, gegrilltem Fisch und Fleisch von unserem einladenden Mittagsbuffet (Aufpreis € 17 pro Person).

Nachmittags

laden wir Sie auf hausgemachte Kuchen, Südtiroler Jause-Spezialitäten und vitale Snacks vom Buffet ein.

Abendliche Gaumenfreuden

bereiten unsere raffinierten, abwechlungsreichen 4- bis 5-Gang-Gourmet-Menüs à la carte – gekrönt von edlen Weinen der Region. Dazu täglich ein großes Salat-, Käse- und Dessertbuffet.

ADLER BALANCE Gesundheitsküche

Täglich vitale und vegetarische Gerichte aus der energetischen Bio-light Küche, die vorzugsweise aus frischen, saisonalen Produkten der Region nach den Richtlinien einer gesunden Ernährung zubereitet werden.

Auf Anfrage servieren wir auch glutenfreie und laktosefreie Gerichte.
Täglich erwartet Sie ein unterschiedliches 5-Gänge Menu, garantiert nach den erforderlichen Standards zubereitet.