Hotel

ADLER DOLOMITI
Spa & Sport Resort

I-39046 Ortisei
Val Gardena - Dolomiti
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Hotel ADLER Dolomiti > Gastronomia dell' ADLER

L'arte della seduzione culinaria

„Mangiare è una necessità, gustare il cibo è un’arte.“
Autore: „Francois VI Duc de la Rochefoucould“

I nostri chef, veri maestri nell’arte della seduzione culinaria, creano per voi leggere e raffinate pietanze della migliore tradizione mediterranea e sudtirolese, con prodotti genuini e preferibilmente di produzione locale. Cibi saporiti e allo stesso tempo poveri di grassi.

Gustosi e vitalizzanti piatti preparati seguendo la formula alimentare "Adler Balance", vi assicurano salute e un benessere completo, anche a tavola.

Sane tentazioni da mattina a sera

Buongiorno!

Al ricco buffet della prima colazione, con spremute fresche, tante vitamine e gustose specialità preparate al momento; per iniziare al meglio la giornata.

Pranzo vitalizzante

Stuzzicanti antipasti, gustose insalate, primi freschi e prelibatezze di carne e pesce alla griglia, all’invitante buffet di mezzogiorno (supplemento € 17).

Spuntino pomeridiano

Lasciatevi tentare dal buffet con dolci fatti in casa, appetitose specialità tirolesi e snack vitali.

Serate culinarie

Deliziose cene gourmet, di 4-5 portate, con scelta “à la carte” e ricco programma gastronomico. In più seducenti buffet di insalate, dolci e formaggi tipici, tutti i giorni.

La cucina della salute "ADLER BALANCE"

Cucina energetica “bio-light”, con grande scelta di piatti genuini e saporiti, a base di prodotti freschi e locali, seguendo i criteri di una cucina sana e leggera e piano alimentare specifi co per chi sceglie i programmi Disintossicante, Soprappeso e Ayurveda.

Punti salienti della settimana gastronomica

viaggio gastronomico attraverso le regioni d’Italia
romantica grigliata in giardino e allegra grigliata in baita ai piedi del Sassolungo (estate)
serata tirolese con specialità gastronomiche della zona
ADLER Candle-light dinner