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28.05.2018
Shinrin Yoku

Shinrin Yoku, è un metodo naturale originario dal Giappone per uno stile di vita più sano. Il termine " Shinrin Yoku" letteralmente significa "bagno nel bosco". Tuttavia non si tratta di fare il bagno in un corso d’acqua in mezzo al bosco, ma piuttosto di immergersi nella natura incontaminata delle zone boschive.

Già durante una passeggiata nel bosco, circondati unicamente dal cinguettio degli uccelli o dal gorgoglio di un ruscello, staccare la spina è più facile.

Shinrin Yoku include inoltre una serie di esercizi, che permettono di rilassarsi nella natura e rallentare, lasciandosi alle spalle lo stress della vita quotidiana.


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20.04.2018
Svelati i segreti per prepararsi all'estate e mantenere una pelle giovane e vitale tutto l’anno
L’estate è la stagione del mare e del sole, per cui spesso ci prepariamo a mostrare il nostro corpo con una remise en forme completa, sottovalutando il fatto che la pelle è il nostro biglietto da visita in qualsiasi situazione e per tutto l’anno.

Il dottor Michele Bianchini, da sempre all’avanguardia nelle tecniche per la cura del corpo e del viso, ci ha spiegato come presentare la nostra pelle al meglio all’appuntamento con l’estate e preservarla dai possibili danni causati all’esposizione solare. Ormai da anni si sa che il sole può essere un nemico per la nostra pelle, ma rinunciare all’abbronzatura durante all’estate è quasi impensabile.

Cosa si può fare per preparare la pelle all’esposizione solare?

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27.03.2018
Benvenuto Brunello 2013!
Montalcino, la patria del prestigioso Brunello, è un affascinante borgo a sud di Siena, arroccato su una collina e circondato da dolci rilievi e rigogliosi vigneti. Qui, a pochi chilometri dall’ADLER Thermae, un particolare microclima permette alle vigne piantate a Sangiovese Grosso di dare vita a vini rossi intensi, longevi e dal sapore inconfondibile.

Come Maître e Sommelier dell’ADLER Thermae, all'inizio di ogni stagione mi appresto a rivedere la nostra carta dei vini. Mi occupo personalmente della selezione, cercando di offrire ai nostri ospiti una scelta possibilmente variegata, naturalmente con un occhio di riguardo per i prodotti del territorio, ma senza perdere di vista l'eccellenza dei vini.
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