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Consigli medici, ricette di cucina, informazioni su eventi, consigli per escurioni, novità nel campo SPA e salute, curiosità da tutto il mondo, e tanto altro. I nostri collaboratori vi terremo aggiornati.

07.12.2017
Dove il sedano sa di vaniglia

Il “folle verde”. Così chiamavano Harald Gasser, specializzato nella coltivazione di verdure rare. In passato preso in giro per la sua passione, oggi è ricercato dagli chef stellati che fanno la coda per accaparrarsi le sue curiose radici e i suoi tuberi.

Barbiano, maso Aspinger, prima di entrare in Val Gardena. Qui, poco sopra Ponte Gardena, si trova un singolare capannone di legno. È un tardo pomeriggio di inizio dicembre e mentre il traffico serale sull’Autostrada del Brennero scorre verso sud e nord, tre uomini si avvicinano al capannone, vanno verso una cassetta, ne estraggono tuberi secchi e radici raggrinzite e li assaggiano uno dopo l'altro...

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02.11.2017
Shinrin Yoku
Shinrin Yoku è la nuova tendenza per uno stile di vita sano che permette di connettersi con la natura del bosco. In Giappone e negli Stati Uniti, Shinrin Yoku è stato riconosciuto come vero e proprio percorso nell’ambito della medicina naturale.

Il termine giapponese " Shinrin Yoku" letteralmente significa "bagno nel bosco". Tuttavia non si tratta di fare il bagno in un corso d’acqua in mezzo al bosco, ma piuttosto di immergersi nella natura per rigenerare e rafforzare la salute.
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24.10.2017
Come rinforzare il sistema immunitario

L’autunno è una stagione di passaggio importantissima per preparare l’organismo ad affrontare l’inverno in pieno benessere.

Attraverso quattro semplici mosse potremmo non solo assicurarci un pieno di energia, ma, anche e, soprattutto, migliorare il nostro stato di salute.

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