01.06.2016

Melanzane alla parmigiana

parmigiana

Ingredienti:

  • 2 melanzane
  • olio d'oliva
  • 1 kg di pomodori maturi
  • 1 costa di sedano
  • 1 spicchio di aglio
  • basilico fresco
  • 400 gr di mozzarella di bufala
arrivo
partenza